秋空 と 大学芋

今日の夕方の空
ふわふわのうろこ雲 すっかり秋の空になってました
風もなんだか涼しい
ハワイで生活するようになって初めて知ったことだけど
常夏ハワイにも四季っぽいのがある
昼間はもちろん暑いけど
秋冬(11月~3月くらい)は朝晩涼しくて
夜は窓を開けて寝ると寒いくらい 雨の降る日も多くなるし
私が住む「ミリラニ」は少し標高があるのでワイキキあたりよりも2.3℃気温が低くて
長袖パジャマが必要なくらいだ
食欲の秋ーーー
ムショウに食べたくなって作った 大学芋
ハワイ産の紫色のさつまいもで作ってみた

写真では分かりづらいけど、中は綺麗な紫色
レシピは 時々、参考にしてるフードコーディネーター SHIORIさんのブログ より
「油で揚げない大学芋」にしてみた。
彼女のコーディネートとっても可愛くて好きなんですよね

日本には 今頃 美味しい秋のごちそうがいっぱいだろうな~
きのことか食べたいな~
もうすぐ日本に里帰り 楽しみだーー(^-^)
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2008.10.25 (Sat) 16:54