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できたての美味しい豆腐 ~Honda Tofu Factory~
できたての美味しい豆腐を求めて
豆腐工場まで直接買いに行ってきました~

Honda Tofu Tofu factory

  
Honda Tofu

日系人のホンダさんファミリーが
1917年から3代に渡って手作り豆腐を作り続けているそうです。

Tofu hard

この豆腐($1.30-)はスーパーでも買うことが出来るのですが
工場では形のくずれたモノを少し安く買うことができます。

そして・・・

  tofu okara
   ↑
「おから」も売ってました

このおから
買ったときまだほかほかの搾りたて~
しかも Smallサイズ 約2lb(約900g)でたったの40セント 安い!!

今日の晩ご飯は
メニューに困ったときお世話になってるクックパッドで作り方を調べて
ヘルシーなおから料理に挑戦してみようと思います




Honda Tofu Factory
117 Mango st, Wahiawa HI 96786
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2008.09.10 (Wed) 08:38
COMMENT
知らなかった・・・Honda Tofu
Mango St.なんて可愛い♪
お味がどうだったか気になるな☆
FROM Locomamahawaii 2008.09.10. (Wed) 11:41 URL [EDIT]
→Locomamaさん
友達に教えてもらって初めて行ってきました。Wahiawaかなりディープタウンです!
ココのお豆腐美味しかったです。
沖縄の島豆腐みたいでした~
FROM Amy 2008.09.11. (Thu) 07:54 URL [EDIT]
作りたてのお豆腐って大豆の味が濃くて温かくて美味しいよね。
クリーミーな豆腐が好きなんだけど、ここのはどんなお味?
おからは一時、おからクッキーを研究(?)してたなぁ。ダイエットになるっていうからさ。ってもう1年ぐらい前の話だけど。
FROM noah 2008.09.11. (Thu) 11:02 URL [EDIT]
→noahさん
ココの豆腐はハードタイプ
大豆のまんま!って感じ
私もクリーミーの方が好きだけど
絹ごし系はなかったの~


FROM Amy 2008.09.11. (Thu) 15:56 URL [EDIT]
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